दूध को व्यापक रूप से दुनिया के सबसे मूल्यवान प्रोटीन खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। कच्चे माल के रूप में। यह विभिन्न रूपों में उपलब्ध है, और इसे पोषण संबंधी उत्पादों की लगातार बढ़ती विविधता में संसाधित किया जाता है। SSP प्रति दिन 1K-5Lac लीटर की लीटर क्षमता में दूध को संभालने के लिए तरल दूध प्रसंस्करण संयंत्र प्रदान करता है। घी, मक्खन, क्रीम, टोंड मिल्क, डबल टोंड मिल्क, स्किम्ड मिल्क जैसे कई उत्पादों का निर्माण भी किया जा सकता है। सड़क के दूध के टैंकरों से सबसे पहले एक डंप टैंक में दूध प्राप्त होता है। फिर इसे चिलिंग यूनिट में 4i तक ठंडा किया जाता है? C. इस ठंडे दूध को फिर मिल्क पाश्चुराइज़र में पास्चुरीकृत किया जाता है और क्रीम सेपरेटर द्वारा क्रीम को दूध से अलग करके स्किम्ड मिल्क प्राप्त किया जाता है। टोंड मिल्क, डबल टोंड मिल्क, स्किम्ड मिल्क या फुल क्रीम मिल्क की आवश्यकता के आधार पर दूध का मानकीकरण किया जाता है। घी और मक्खन बनाने के लिए अलग की गई क्रीम को आगे संसाधित किया जाता है। पाश्चुरीकृत स्किम्ड मिल्क, टोंड मिल्क या डबल टोंड मिल्क को पैकिंग मशीन में पाउच में पैकिंग के लिए भेजा जाता है, जैसे कि i? किलो, 1 किलो पाउच। यह प्लांट एक दिन में 20 घंटे काम करेगा।