खाखरा - न्य ओमनी एक्सपोर्ट्स

खाखरा एक आम गुजराती भारतीय ब्रेड या स्नैक आइटम है जिसे इस दौरान परोसा जाता है नाश्ते या नाश्ते का समय। खाखरा बनाने में आसान है और इससे बनाया जाता है साबुत गेहूं का आटा अन्य सामग्री और मसाले मिलाता है।

खाखरा एक कुरकुरी चपाती है या रोटी। खाखरा की कई किस्में हैं जैसे मेथी, जीरा, बाजरी, लहसुन, गणित और मसाला फ्लेवर। खाखरा आमतौर पर किसके साथ खाया जाता है चटनी, अचार, घी या दही। खाखरा एक पसंदीदा जातीय भोजन है शाकाहारी गुजराती लोगों में से और उत्तर पश्चिमी भारत में लोकप्रिय क्षेत्र भी। यह एक अच्छा नॉन-फ्राइड आइटम है और इसे या के साथ भी बनाया जा सकता है बिना तेल के।

सामग्री एक
€¢ 1/2 कप साबुत गेहूं का आटा (गेहूं का आटा) एक
€¢ 1 छोटा चम्मच बंगाल बेसन (बेसन) एक
€¢ 1/2 छोटा चम्मच जीरा (जीरा) एक €¢ 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर एक चुटकी हल्दी पाउडर
(हल्दी)
एक चुटकी हींग (हिंग) <