कासनी एक्सट्रैक्ट

हम दिल्ली, दिल्ली, भारत में कसनी एक्सट्रैक्ट के निर्माता, आपूर्तिकर्ता और निर्यातक के रूप में लगी अग्रणी कंपनी हैं। चिकोरी एक बारहमासी पौधा है जो कम्पोजिट परिवार (एस्टेरेसी) से संबंधित है। यह लगभग 1 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है। विभिन्न प्रकार की चिकोरी (सिचोरियम इंटिबस वर. सैटिवम) की खेती इसकी जड़ के लिए की जाती है और अक्सर इसे कॉफी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इस किस्म में एक शक्तिशाली, मांसल, पीले रंग का टैपरोट होता है जिसका वजन कासनी से अधिक हो सकता है, यह कम्पोजिट परिवार (एस्टेरेसी) से संबंधित एक बारहमासी पौधा है। यह 500 ग्राम तक बढ़ सकता है। जंगली चिकोरी लंबी और शाखाओं वाली जड़ें पैदा करती है। सबसे पहले, पौधा डंडेलियन की पत्तियों के समान एक रोसेट में गहरे दांतेदार पत्ते बनाता है। पत्तियाँ नीचे की तरफ बालों वाली होती हैं। रोसेट के केंद्र से, पौधा एक कोणीय, खोखला, कठोर डंठल पैदा करता है जिसमें फैली हुई शाखाएं होती हैं। बड़े और नीले फूल, जुलाई से सितंबर तक दिखाई देते हैं। वे दोपहर में और बारिश से पहले की तरह खराब मौसम के करीब आने पर बंद हो जाते हैं। सफेद या गुलाबी फूल पैदा करने वाले पौधों की किस्में मौजूद हैं।