ग्वार - रंगोली गम इंडस्ट्रीज

पौधा कठोर, सूखा-सहिष्णु होता है, जिसमें 3 से 6 फीट ऊंचे ऊर्ध्वाधर डंठल होते हैं। गहरी रेतीली से लेकर मिट्टी तक की विस्तृत श्रृंखला इसके विकास का बहुत समर्थन करती है। वर्षा अस्थिर उत्पादन के लिए जिम्मेदार एक प्रमुख कारक है, खासकर पश्चिमी जिलों में जहां यह न केवल अनियमित है, बल्कि असमान भी है। बहुत प्राचीन समय से ग्वार को भारत में बीज, सब्जी, चारा और हरी खाद के लिए उगाया जाता है। ग्वार के बीजों में 28 से 33 प्रतिशत गोंद होता है। ग्वार गम का उपयोग लगभग सभी प्रकार के उद्योगों जैसे कपड़ा, कागज, पेट्रोलियम, फार्मास्यूटिकल्स, खाद्य प्रसंस्करण, सौंदर्य प्रसाधन, खनन, तेल ड्रिलिंग आदि में पाया गया है, वैश्विक ग्वार की खेती का लगभग तीन चौथाई हिस्सा भारत में किया जाता है।