हम तिरुनेलवेली, तमिलनाडु, भारत में ग्राउंड नट्स के बेहतरीन स्टॉक के सम्मानित निर्यातक, व्यापारी और आपूर्तिकर्ता हैं। मूंगफली, जिसे मूंगफली और गूबर के रूप में भी जाना जाता है और टैक्सोनॉमिक रूप से अरचिस हाइपोगिया के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, एक फलीदार फसल है जो मुख्य रूप से इसके खाने योग्य बीजों के लिए उगाई जाती है। मूंगफली के तेल का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है, क्योंकि इसमें हल्का स्वाद और अपेक्षाकृत उच्च धुआं होता है। इसकी उच्च मोनोअनसैचुरेटेड सामग्री के कारण, इसे संतृप्त तेलों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, और यह बासी के प्रति प्रतिरोधी है। मूंगफली के तेल के कई प्रकारों में शामिल हैं: सुगंधित भुनी हुई मूंगफली का तेल, परिष्कृत मूंगफली का तेल, एक्स्ट्रा वर्जिन या कोल्ड-प्रेस्ड मूंगफली का तेल, और मूंगफली का अर्क। संयुक्त राज्य अमेरिका में, परिष्कृत मूंगफली के तेल को एलर्जेन लेबलिंग कानूनों से छूट दी गई है।