मेथी का पत्ता - श्री आस्थाविनायक इंडस्ट्रीज

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को नागौर, राजस्थान, भारत में उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले मेथी के पत्ते के निर्माण, निर्यात, व्यापार और आपूर्ति में लगे हुए हैं। बस सूखे मेथी के पत्तों को आवश्यक मात्रा में लें और इसे नॉन-स्टिक तवे पर २ से ३ मिनट के लिए सुखा लें। थोड़ा ठंडा करें और अपनी उंगलियों से उन्हें कुचल दें और नुस्खे की आवश्यकता के अनुसार उपयोग करें। यह सूखे मेथी के पत्तों से अधिक स्वाद छोड़ने में मदद करता है। पाक संबंधी उपयोग: - कसूरी मेथी के पत्तों को आम तौर पर स्वाद देने और विशेष स्वादिष्ट स्वाद देने के लिए एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। ए स्टीमिंग को पत्तियों को पकाने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है; इसमें विटामिन बरकरार रहते हैं और सब्जी स्वादिष्ट हो जाती है। उत्तर: सूखे पत्तों को उनकी प्रोटीन सामग्री के लिए दालों से बनाया जा सकता है। कसूरी मेथी के पत्ते करी पाउडर और रसदार और तली हुई सब्जियों का एक महत्वपूर्ण घटक है A. स्टार्च वाली या जड़ वाली सब्जियों जैसे गाजर, रतालू या आलू के साथ पकाएं। उत्तर: भारतीय फ्लैट ब्रेड बनाने के लिए चपाती के आटे में जोड़ें, विशेष रूप से मेथी पराठा - भारतीय रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय A. करी में 1 चम्मच पत्ते, मसाले के रूप में, टमाटर के साथ मिलाएं। A. भारत के हांडी कुकिंग/करी में लोकप्रिय। । इसे भुना और कुचला या पाउडर भी बनाया जा सकता है और इसका उपयोग सब्ज़ी बनाने के लिए किया जा सकता है।