सूखे कॉफी बीन्स - वायनाड स्पाइस विलेज

हम बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत से सूखे कॉफी बीन्स की विस्तृत श्रृंखला का निर्माण, निर्यात और आपूर्ति कर रहे हैं। कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स से तैयार किया गया एक पीसा हुआ पेय है, जो कॉफ़ी के पौधे से जामुन के बीज होते हैं। जीनस कॉफ़िया उष्णकटिबंधीय अफ्रीका, मेडागास्कर और हिंद महासागर में कोमोरोस, मॉरीशस और रीयूनियन का मूल निवासी है। इस पौधे को अफ्रीका से दुनिया भर के देशों में निर्यात किया गया था और अब 70 से अधिक देशों में कॉफी के पौधों की खेती की जाती है, मुख्य रूप से अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया, भारत और अफ्रीका के भूमध्यरेखीय क्षेत्रों में। दो सबसे आम तौर पर उगाए जाने वाले अरेबिका हैं, और कम परिष्कृत लेकिन मजबूत और अधिक कठोर रोबस्टा हैं। एक बार पकने के बाद, कॉफ़ी बेरीज को तोड़ा जाता है, संसाधित किया जाता है और सुखाया जाता है। सूखे कॉफी के बीज (जिन्हें बीन्स कहा जाता है) को वांछित स्वाद के आधार पर अलग-अलग डिग्री तक भुना जाता है। भुने हुए बीन्स को पीसकर उबलते पानी के साथ पीसा जाता है ताकि कॉफी को पेय के रूप में बनाया जा सके