उत्पाद अवलोकन
प्रमुख विशेषताऐं
जीरा में एक सुगंधित गंध और कड़वा स्वाद होता है। इसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है, और करी पाउडर, ब्रेड, केक और पनीर के सीज़निंग में एक घटक है। इसका उपयोग मध्य और दक्षिण अमेरिका के देशी व्यंजनों में किया जाता है। चिकित्सा में, इसका उपयोग उत्तेजक, वायुनाशक, पेट और संकुचक के रूप में किया जाता है। जीरे के तेल का उपयोग परफ्यूमरी में और लिकर और कॉर्डियल्स को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है।
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