अनुभवी पेशेवरों की एक टीम के साथ, हम रोपड़, हरियाणा, भारत में कुकिंग बुक की आपूर्ति में लगे हुए हैं। भारत में होटल प्रबंधन में अपना करियर बनाने वाले छात्रों को खाद्य उत्पादन पर एक अच्छी किताब की भारी कमी का सामना करना पड़ रहा है। सिंपल कुकिंग कुकरी को सरल बनाती है और उनके लिए आवश्यक सभी सिद्धांतों को एक सरल भाषा में एक साथ रखती है। वे मूल बातें से शुरू करते हैं और प्रमुख होटल प्रबंधन पाठ्यक्रमों के पाठ्यक्रम में उल्लिखित सभी चीजों को कवर करते हैं। इन पुस्तकों की मदद से, शिक्षकों को पढ़ाने के लिए और अधिक समय मिलेगा और छात्रों को सीखने के लिए अधिक समय मिलेगा, न कि कई बिखरे हुए संसाधनों से खोज करने और विचार-विमर्श करने के बजाय और फिर भी उनके निष्कर्षों से संतुष्ट नहीं होंगे क्योंकि आज इस विषय पर जो कुछ भी उपलब्ध है, उनमें से अधिकांश उनके लिए विशेष रूप से नहीं लिखे गए हैं। आज उपलब्ध खाद्य उत्पादन पर बहुत सी विषयवस्तु अनावश्यक विवरणों में जाती है, बहुत बिखरी हुई और अविश्वसनीय है (उन लेखकों द्वारा लिखी गई है जिन्होंने कभी होटल की रसोई में कदम भी नहीं रखा है)। इस पुस्तक के मालिक होटल प्रबंधन के छात्रों को अपने पाठ्यक्रम के दौरान अपने नोट्स बनाने की आवश्यकता नहीं होगी, जिसमें उनके खाली समय का अधिकांश समय लगता है।