क्रॉनिकल में एक पूर्ण 60A शंकु होता है, जो एक पूर्ण पोर्ट 1.5a ओपनिंग में समाप्त होता है, जिससे शामिल कोहनी और बॉल वाल्व के माध्यम से डंपिंग ट्रब आसान हो जाता है। सैनिटरी टीआईजी वेल्डेड फिटिंग रस्टलेस संदूषण मुक्त शराब बनाने के वर्षों का बीमा करती है। एक रोटेटिंग रैकिंग आर्म (पेटेंट पेंडिंग) को कोन के बीच में सेट किया जाता है, जिससे ट्रब फ्री बी-एर की रैकिंग की अनुमति मिलती है, भले ही आपका ट्रब कितना भी ऊंचा क्यों न हो। ढक्कन को हटाना आसान है, और मोल्डेड सिलिकॉन गैस्केट के साथ जगह पर सील किया गया है। किण्वक की रिम की पूरी क्षमता 14 गैलन है, और गुंबददार ढक्कन और एक ब्लोऑफ सेटअप के साथ, किण्वक साफ-सुथरे और आसानी से जा सकते हैं। अंदर लेजर एच्च्ड गैलन मार्कर यह दर्शाते हैं कि आप किस मात्रा के ब्रू के साथ काम कर रहे हैं। छह स्प्रिंग-लोडेड लिड क्लैंप ढक्कन को अपनी जगह पर पकड़ते हैं और उन पर 5 पीएसआई तक दबाव डाला जा सकता है। मज़बूत स्टेनलेस स्टील के पैर आपके बे-एर को ज़मीन से दूर रखते हैं, और रैकिंग और डंप वाल्वों तक साफ और आसान पहुंच प्रदान करते हैं। हमने उल्लेख किया है कि ये पैर मजबूत हैं, और हमारा मतलब यह है। वे कई क्रोनिकल्स का भार रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो एक दूसरे के ऊपर रखे गए हैं