जोशिका एग्रो कोकोनट

नारियल का पेड़ (कोकोस न्यूसीफेरा) एरेकेसी (पाम परिवार) परिवार का सदस्य है। यह जीनस कोकोस में एकमात्र स्वीकृत प्रजाति है। नारियल शब्द पूरे नारियल के ताड़, बीज या फल को संदर्भित कर सकता है, जो वानस्पतिक रूप से एक ड्रूप है, अखरोट नहीं। स्पेलिंग कोकोनट शब्द का एक पुरातन रूप है। यह शब्द 16 वीं शताब्दी के पुर्तगाली और स्पेनिश कोको से लिया गया है, जिसका अर्थ है “सिर” या “खोपड़ी”, [4] नारियल के खोल पर तीन इंडेंटेशन से जो चेहरे की विशेषताओं से मिलते जुलते हैं। पूरे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में पाया जाने वाला नारियल अपनी महान बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है जैसा कि इसके विभिन्न भागों के कई उपयोगों में देखा जाता है। नारियल कई लोगों के दैनिक आहार का हिस्सा है। नारियल किसी भी अन्य फल से अलग होते हैं क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में “पानी” होता है और अपरिपक्व होने पर उन्हें टेंडर-नट्स या जेली-नट्स के रूप में जाना जाता है और इन्हें पीने के लिए काटा जा सकता है। परिपक्व होने पर, उनमें अभी भी थोड़ा पानी होता है और इन्हें बीज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या कर्नेल से तेल देने के लिए संसाधित किया जा सकता है, कठोर खोल से चारकोल और रेशेदार भूसी से कॉयर दिया जा सकता है। एंडोस्पर्म शुरू में नारियल पानी के भीतर निलंबित अपने परमाणु चरण में होता है। जैसे-जैसे विकास जारी रहता है, एंडोस्पर्म की कोशिकीय परतें नारियल की दीवारों के साथ जमा हो जाती हैं, जिससे खाने योग्य नारियल का “मांस” बन जाता है। [5] सूखने पर नारियल के गूदे को कोपरा कहा जाता है। इससे प्राप्त तेल और दूध का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने और तलने में किया जाता है; नारियल तेल का उपयोग साबुन और सौंदर्य प्रसाधनों में भी व्यापक रूप से किया जाता है। नारियल के लिए हमसे संपर्क करें