कोको बीन्स - नट्स फॉर यू

हम ड्यूकौए, मोयेन-कैवल्ली, कोटे डी आइवर (आइवरी कोस्ट) में कोको बीन्स के शीर्ष निर्यातक, आपूर्तिकर्ता और व्यापारी हैं। कोको बीन, जिसे कोको बीन भी कहा जाता है, थियोब्रोमा कोको का सूखा और पूरी तरह से किण्वित बीज है, जिसमें से कोको ठोस पदार्थ और, बीज की वसा के कारण, कोकोआ मक्खन निकाला जा सकता है। “बीन्स” चॉकलेट और मोल और टेजेट जैसे मेसोअमेरिकन खाद्य पदार्थों का आधार हैं। मल्च - कोको बीन शेल्स को बगीचे के लिए ऑर्गेनिक मल्च और सॉइल कंडीशनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक बार जब फलियों को किण्वित और सुखाया जाता है, तो उन्हें विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करने के लिए संसाधित किया जा सकता है। इन उत्पादों में शामिल हैं: कोको बटर - कोको बटर का उपयोग चॉकलेट के निर्माण में किया जाता है।