चेरी - पथरी एग्रो

हम वडा, महाराष्ट्र, भारत में चेरी के लोकप्रिय वितरक और आपूर्तिकर्ता हैं। चेरी प्रूनस जीनस के कई पौधों का फल है, और यह एक मांसल ड्रूप (पत्थर का फल) है। खेती के रूप मीठी चेरी (पी. एवियम) प्रजाति के हैं, जिनमें चेरी की अधिकांश किस्में हैं, और खट्टी चेरी (पी. सेरासस), जिसका उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए किया जाता है। दोनों प्रजातियाँ यूरोप और पश्चिमी एशिया में उत्पन्न होती हैं; वे पर-परागण नहीं करती हैं। कुछ अन्य प्रजातियाँ, जिनमें खाने योग्य फल होते हैं, उपभोग के लिए बड़े पैमाने पर नहीं उगाई जाती हैं, सिवाय उत्तरी क्षेत्रों को छोड़कर जहाँ दो मुख्य प्रजातियाँ नहीं उगेंगी। सिंचाई, छिड़काव, श्रम, और बारिश और ओलों से नुकसान की उनकी प्रवृत्ति चेरी को अपेक्षाकृत महंगा बनाती है। बहरहाल, फलों की मांग अधिक है। व्यावसायिक उत्पादन में, मशीनीकृत 'शेकर' का उपयोग करके चेरी की कटाई की जाती है। [8] फलों और पेड़ों दोनों को नुकसान से बचाने के लिए फलों की कटाई के लिए हाथ से चुनने का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चेरी की कुछ प्रजातियों की लकड़ी को विशेष रूप से बढ़िया फर्नीचर के निर्माण के लिए सम्मानित किया जाता है।