ब्राउन राइस - लड़ एक्टिव पवत. ल्टड.

हमारे संगठन ने लुधियाना, पंजाब, भारत में ब्राउन राइस की एक बेहतरीन श्रेणी का वितरण और आपूर्ति करके व्यापार क्षेत्र में एक विशाल स्थान बनाया है, जो कि साबुत अनाज चावल है। इसका स्वाद हल्का, पौष्टिक होता है, और यह सफेद चावल की तुलना में चबाने वाला और अधिक पौष्टिक होता है, लेकिन यह जल्दी खराब हो जाता है क्योंकि सफेद चावल बनाने के लिए जो चोकर और कीटाणु निकाले जाते हैं उनमें वसा होता है जो खराब हो सकता है। लंबे दाने वाले, छोटे दाने या ग्लूटिनस चावल सहित किसी भी चावल को भूरे चावल के रूप में खाया जा सकता है। हालांकि व्यापक रूप से सफेद चावल की तुलना में बेहतर पोषण माना जाता है, लेकिन आर्सेनिक के स्तर को लेकर चिंताओं के कारण हाल ही में भूरे चावल के पोषक मूल्य को चुनौती दी गई है।