ब्रोमेलैन - किंगहर्ब्स लिमिटेड

हमारे प्रस्तावित ब्रोमेलेन को आधुनिक जैविक निष्कर्षण तकनीक का उपयोग करके अनानास के तने, पत्तियों और त्वचा से अलग किया जाता है। ब्रोमेलिन की व्यापक सब्सट्रेट विशिष्टता एंजाइम को सबसे घुलनशील प्रोटीन को आसानी से और कुशलता से हाइड्रोलाइज्ड करने में सक्षम बनाती है। हीमोग्लोबिन, जिलेटिन, सोयाबीन, मछली और अन्य से प्रोटीन को कम आणविक भार वाले पेप्टाइड और अमीनो एसिड के लिए हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है जो ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड में घुलनशील होते हैं। विनिर्देश: - पर्यायवाची: ब्रोमेलिन, अनानास का अर्क मानकीकृत, अनानस ब्रेक्टेटस स्ट्रिएटस स्रोत: अनानास ब्रेक्टेटुर, अनानास कोमोसस (अनानास) कैस नं.: 9001-00-7 उपस्थिति: ऑफ-व्हाइट से हल्के पीले-भूरे रंग का पाउडर जाँचने का तरीका: यूवी टीएलसी गंध और स्वाद: विशेषता घुलनशीलता: पानी में घुलनशील, एथिल अल्कोहल और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील नहीं ईसी नंबर (ए): 3. 4. 22. 4 एनएएस पदार्थ संख्या (बी): 036 अधिकतम तापमान: 50-60 निष्क्रियता तापमान: 65 इष्टतम पीएच: 5. 0-8. 0 निष्क्रियता ph: 3. 0 से नीचे और 9. 5 से ऊपर