टूटा हुआ चावल - ले निस्सी इम्पेक्स पवत. ल्टड.

हमारे प्रतिष्ठित ग्राहकों की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में अपने महत्वपूर्ण ग्राहकों के लिए ब्रोकन राइस की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में व्यस्त हैं। टूटा हुआ चावल चावल का एक प्रकार है जिसमें मिलिंग प्रक्रिया में टूटे हुए अनाज होते हैं। मिलिंग करने पर ओरिज़ा सैटिवा, जिसे आमतौर पर एशियाई चावल या धान चावल के रूप में जाना जाता है, लगभग 50% भूरे चावल का उत्पादन करता है, फिर लगभग 16% टूटे हुए चावल, 20% भूसी, 14% चोकर और भोजन का उत्पादन करता है। परिवहन में मिलिंग से पहले और बाद में आगे के अनाज टूट जाते हैं। टूटे हुए अनाज को साबुत अनाज से अलग करने के लिए यांत्रिक विभाजक का उपयोग किया जाता है। टूटे हुए चावल में फाइबर और पोषक तत्व कम हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं, लेकिन आम तौर पर इसमें बरकरार चावल के समान ऊर्जा सामग्री होती है।