टूटा हुआ चावल - सुरेश इंडस्ट्रीज

हम रायपुर, छत्तीसगढ़, भारत में टूटे हुए चावल का निर्माण, निर्यात और आपूर्ति कर रहे हैं। टूटा हुआ चावल चावल का एक प्रकार है जिसमें मिलिंग प्रक्रिया में टूटे हुए अनाज होते हैं। मिलिंग करने पर ओरिज़ा सैटिवा, जिसे आमतौर पर एशियाई चावल या धान चावल के रूप में जाना जाता है, लगभग 50% साबुत चावल का उत्पादन करता है, फिर लगभग 16% टूटे हुए चावल, 20% भूसी, 14% चोकर और भोजन का उत्पादन करता है। परिवहन में मिलिंग से पहले और बाद में आगे के अनाज टूट जाते हैं। टूटे हुए अनाज को साबुत अनाज से अलग करने के लिए यांत्रिक विभाजक का उपयोग किया जाता है। टूटे हुए चावल में फाइबर और पोषक तत्वों की मात्रा कम हो भी सकती है और नहीं भी हो सकती है, लेकिन आम तौर पर इसमें बरकरार चावल के समान ऊर्जा की मात्रा होती है।