लौकी - म ज इंटरप्राइजेज

हम नवी मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में बॉटल गार्ड के व्यापार और आपूर्ति में लगे हुए हैं। कैलाश, लौकी, या सफेद फूल वाली लौकी, लागेनेरिया सिसेरारिया (पर्यायवाची लागेनेरिया वल्गेरिस सेर।), जिसे ओपो स्क्वैश (तागालोग: अपो से) या लंबे तरबूज के रूप में भी जाना जाता है, इसके फल के लिए उगाई जाने वाली बेल है, जिसे या तो युवा रूप में काटा जा सकता है और सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या परिपक्व, सूखे, और बोतल, बर्तन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या पाइप। ताजे फल में हल्की हरी चिकनी त्वचा और सफेद मांस होता है। गोल किस्मों को कैलाश लौकी कहा जाता है। वे विभिन्न आकारों में उगते हैं: वे विशाल और गोल, छोटे और बोतल के आकार के, या पतले और सर्पिन, एक मीटर से अधिक लंबे हो सकते हैं। क्योंकि लौकी को “कैलाबैश” भी कहा जाता है, वे कभी-कभी असंबंधित कैलाश वृक्ष, क्रेसेंटिया कुजेट के कठोर, खोखले फलों से भ्रमित हो जाते हैं, जिनके फलों का उपयोग बर्तन, कंटेनर और संगीत वाद्ययंत्र बनाने के लिए भी किया जाता है। लौकी दुनिया में सबसे पहले खेती किए जाने वाले पौधों में से एक थी, जिसे मुख्य रूप से भोजन के लिए नहीं, बल्कि पानी के कंटेनर के रूप में उपयोग के लिए उगाया जाता था।