काली मिर्च - ंगप एक्सपोर्ट्स

हम तिरुपुर, तमिलनाडु, भारत में काली मिर्च के लोकप्रिय निर्यातक और आपूर्तिकर्ता हैं। काली मिर्च और सफेद मिर्च पाइपर नाइग्रम के पौधे से बनाई जाती है। काली मिर्च को सूखे, साबुत कच्चे फल से पीसा जाता है। सफेद मिर्च को सूखे, पके फल से पीसा जाता है, जिसकी बाहरी परत हटा दी जाती है। काली मिर्च और सफेद मिर्च पाउडर का उपयोग दवा बनाने के लिए किया जाता है। पेट खराब होने, ब्रोंकाइटिस और कैंसर के लिए लोग काली मिर्च का सेवन करते हैं। वे पेट खराब, मलेरिया, हैजा और कैंसर के लिए सफेद मिर्च लेते हैं। कभी-कभी तंत्रिका दर्द (तंत्रिकाशूल) और खुजली नामक त्वचा रोग के इलाज के लिए काली मिर्च को सीधे त्वचा पर लगाया जाता है। काली मिर्च और सफेद मिर्च का इस्तेमाल दर्द को कम करने में सहायक के रूप में भी किया जाता है। खाद्य और पेय पदार्थों में, काली मिर्च, सफेद मिर्च, और काली मिर्च का तेल (काली मिर्च से आसुत उत्पाद) का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।