बारटेंडिंग सेवाएं

समय - सुबह 10.30 से 11.30 बजे - सुबह 11.30 बजे - दोपहर 12.30 बजे 6 से 7 बजे
इसमें शामिल हैं - केमिकल, अल्कोहल और मिनी केमिकल किट।
(स्फेरिफिकेशन, जेलिकेशन, एयरिंग, फोमिंग, स्मोकिंग)

कोर्स आउटलाइन

मादक पेय का विस्तार से अध्ययन (परिचय, वर्गीकरण, रम, जिन, वोडका, टकीला, लिकर और एपरिटिफ्स, अन्य मादक पेय, बीयर, गैर मादक पेय आदि) बार, पेय और बार टेंडिंग का परिचय बार एसेंस का उद्घाटन और समापन


मिक्सोलॉजी का, मिक्सोलॉजी का व्यावहारिक अनुप्रयोग
बार एथिक्स और अल्कोहल जागरूकता
प्रभावी खरीद लागत और पेय नियंत्रण
लाइसेंसिंग कानून, इन्वेंट्री और एफएलआर औपचारिकताएं 50 से अधिक क्लासिक, समकालीन और अभिनव कॉकटेल
उपकरण और
ग्लासवेयर मेनू योजना और बार और कॉकटेल की मार्केटिंग की
प्रैक्टिकल।
मॉलिक्यूलर मिक्सोलॉजी।
मादक पेय का विस्तार से अध्ययन (परिचय, वर्गीकरण, रम, जिन, वोडका, टकीला, लिकर और एपरिटिफ्स, अन्य मादक पेय, बीयर, गैर मादक पेय आदि) बार, पेय और बार टेंडिंग
का
परिचय मिक्सोलॉजी का
सार, मिक्सोलॉजी का व्यावहारिक अनुप्रयोग
बार एथिक्स और अल्कोहल जागरूकता
प्रभावी खरीद लागत और पेय नियंत्रण
लाइसेंसिंग कानून, इन्वेंट्री और एफएलआर औपचारिकताएं प्रैक्टिकल 50 से अधिक क्लासिक, समकालीन और अभिनव कॉकटेल उपकरण और

ग्लासवेयर
मेनू योजना और बार और कॉकटेल का विपणन

मॉलिक्यूलर मिक्सोलॉजी में शामिल हैं- केमिकल, अल्कोहल और मिनी केमिकल किट।
(स्फेरिफिकेशन, जेलिकेशन, एयरिंग, फोमिंग, स्मोकिंग) फ्लेयर - टिन मूव्स।



फ्लिप- डबल और सिंगल हॉरिजॉन्टल और वर्टिकल एक्सचेंज
बैक पास- सिंपल, सिंगल और डबल
रोल- फुल हैंड रोल, पाम रोल, फोरआर्म रोल,
स्टॉल्स
शैडो पास- सिंपल, सिंगल और डबल
थंब रोल- रिवर्स फॉरवर्ड और साइड वे
अराउंड द वर्ल्ड
टिशू फ्लेयर, ग्लासवेयर, आइस मडलर, गार्निश
पोरिंग स्टाइल- मैग्नेटिक लॉक, ट्विस्ट रोल, स्पिन इन द कैन एंड शोल्डर पोर
फॉर्मेशन ऑफ सीक्वेंस,
बेसिक वर्क फ्लेयर और एग्जीबिशन रूटीन बेसिक