असम चाय की पत्ती - तवो लीव्स

हम दिल्ली, भारत में असम टी लीफ के लोकप्रिय निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। असम चाय एक काली चाय है जिसका नाम भारत में इसके उत्पादन क्षेत्र, असम के नाम पर रखा गया है। असम चाय का निर्माण विशेष रूप से कैमेलिया साइनेंसिस वर असमिका (मास्टर्स) संयंत्र से किया जाता है। यह चाय, जिसका अधिकांश भाग समुद्र तल पर या उसके आस-पास उगाया जाता है, अपने शरीर, तेज, नमकीन स्वाद और मजबूत, चमकीले रंग के लिए जानी जाती है। असम की चाय, या असम युक्त मिश्रणों को अक्सर नाश्ते की चाय के रूप में बेचा जाता है। उदाहरण के लिए, आयरिश नाश्ते की चाय, एक स्वादिष्ट और मजबूत नाश्ते की चाय, जिसमें छोटे आकार की असम चाय की पत्तियां होती हैं। असम राज्य दुनिया का सबसे बड़ा चाय उगाने वाला क्षेत्र है, जो ब्रह्मपुत्र नदी के दोनों ओर और बांग्लादेश और बर्मा (म्यांमार) की सीमा पर स्थित है। भारत के इस हिस्से में उच्च वर्षा होती है; मानसून अवधि के दौरान, प्रतिदिन 10 से 12 इंच (250-300 मिमी) बारिश होती है। दिन का तापमान लगभग 103 F (40 C) तक बढ़ जाता है, जिससे ग्रीनहाउस जैसी अत्यधिक नमी और गर्मी की स्थिति पैदा हो जाती है। यह उष्णकटिबंधीय जलवायु असम के अनोखे नमकीन स्वाद में योगदान करती है, एक ऐसी विशेषता जिसके लिए यह चाय अच्छी तरह से जानी जाती है।