खुबानी - कोणार्क फिक्सचर्स लिमिटेड

हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में खुबानी बनाने और उसकी आपूर्ति करने में लिप्त हैं। खुबानी के फल को वानस्पतिक रूप से प्रूनस आर्मेनियाका नाम दिया गया है, यह प्रूनस की एक प्रजाति है, जिसे सबजेनस प्रूनस में बेर के साथ वर्गीकृत किया गया है। यह 8-12 मीटर लंबा एक छोटा पेड़ है; पत्तियां अंडाकार, 5-9 सेमी लंबी और 4-8 सेमी चौड़ी और बारीक दाँतेदार किनारों वाली होती हैं। फूल 2-4.5 सेमी व्यास के होते हैं, जिनमें पाँच सफेद से गुलाबी रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं। फल एक छोटे आड़ू के समान एक ड्रूप होता है, जिसका व्यास पीले से नारंगी तक 1.5-2.5 सेमी होता है। एकल बीज एक कठोर पथरीले खोल में घिरा होता है, जिसे अक्सर पत्थर कहा जाता है।