आंवला - विक्रांत त्राडॉ पवत. ल्टड.

हम जबलपुर, मध्य प्रदेश, भारत में आंवला के निर्माण और आपूर्ति में लिप्त हैं। आंवला, छोटे पत्तों वाला मध्यम से बड़े आकार का पर्णपाती पेड़ है, जिसे वैज्ञानिक रूप से एम्ब्लिका ऑफिसिनैलिस के नाम से जाना जाता है, यह मानव जाति के लिए प्रकृति के अनमोल उपहारों में से एक है। यह शायद विटामिन सी का सबसे समृद्ध ज्ञात स्रोत है, फलों के गूदे में 600 मिलीग्राम विटामिन प्रति 100 ग्राम होता है, जो संतरे के रस से लगभग बीस गुना ज्यादा होता है। फल लगभग गोलाकार या गोलाकार होता है, जो लंबे से थोड़ा चौड़ा होता है, और इसके अनुदैर्ध्य अक्ष के दोनों छोर पर छोटे, उथले, शंक्वाकार गड्ढे होते हैं, खासकर डंठल के लगाव के स्थान पर। आम तौर पर फल मध्य में 18 से 25 मिमी चौड़े और अनुदैर्ध्य अक्ष के साथ 15 से 20 मिमी चौड़े होते हैं।