व्हाइट अमरूद कॉन्सेंट्रेट - ोकनिक ट्रॉपिकल फ़ूड पवत. ल्टड.

हमारे अनुभवी पेशेवरों और अत्याधुनिक विनिर्माण सुविधा का लाभ उठाते हुए, हम व्हाइट अमरूद कॉन्सेंट्रेट के निर्माण और आपूर्ति में शामिल हैं। सख्त हाइजीनिक परिस्थितियों में एक यांत्रिक प्रक्रिया द्वारा सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले, परिपक्व और पके अमरूद के फल (Psidium Guajava, Family Myrtaceae) से सफेद अमरूद का कॉन्सेंट्रेट निकाला जाता है। ताजा निकाले गए अमरूद कॉन्सेंट्रेट की घुलनशील ठोस सामग्री 20% m/m से कम नहीं होनी चाहिए, जैसा कि 20A C पर रिफ्रैक्ट्रोमीटर द्वारा निर्धारित किया जाता है, जिसे एसिडिटी के लिए ठीक नहीं किया जाता है, और इसे अंतर्राष्ट्रीय सुक्रोज स्केल में ब्रिक्स के रूप में पढ़ा जाता है। गूदे को पहले छान लिया जाता है ताकि यह छिलके, बीज, अमरूद के फल के अन्य मोटे हिस्सों और अन्य पदार्थों या अशुद्धियों से मुक्त रहे। फिर इसे सिंगल इफ़ेक्ट इवेपोरेटर का उपयोग करके केंद्रित किया जाता है और हाइजीनिक परिस्थितियों में एसेप्टिक रूप से पैक किया जाता है।