इमली - कोग्नॉसी एग्रीटेक

बाजार के विकास पर नज़र रखते हुए हम भोपाल मध्य प्रदेश भारत में इमली के प्रख्यात वितरक और आपूर्तिकर्ता हैं। इमली (इमली इंडिका) उष्णकटिबंधीय अफ्रीका के मूल निवासी फैबेसी परिवार का एक फलीदार पेड़ है। जीनस टैमारिंडस एक मोनोटाइपिक टैक्सोन है जिसमें केवल एक ही प्रजाति होती है। इमली का पेड़ खाने योग्य फली जैसा फल पैदा करता है जिसका दुनिया भर के व्यंजनों में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। अन्य उपयोगों में पारंपरिक चिकित्सा और धातु पॉलिश शामिल हैं। लकड़ी का उपयोग बढ़ईगीरी में किया जा सकता है। इमली के कई उपयोगों के कारण खेती दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैल गई है।