स्टोन फ्लावर - स्पिकेमरत

हम गुवाहाटी, असम, भारत में स्टोन फ्लावर का निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति कर रहे हैं। ब्लैक स्टोन फ्लावर या दगड फूल एक नरम भूरे और काले रंग का लाइकेन है जो विभिन्न मसालों और मसालों को सिग्नेचर ब्लैक रंग देता है। इसमें एक मजबूत मिट्टी की सुगंध होती है और इसकी बनावट बहुत सूखी, हल्की भुरभुरी होती है और इसे महसूस होता है। चेट्टीनाड व्यंजनों में और कुछ हद तक हैदराबादी और मराठी व्यंजनों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक खाद्य लाइकेन फ्लोरा (एक प्रकार का कवक) है, जो पेड़ों, चट्टानों और पत्थरों पर उगता है। जब कम मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो यह तैयारी को एक मजबूत लकड़ी की सुगंध और स्वाद प्रदान करता है। बेहतर परिणामों के लिए इसकी पूरी सुगंध को छोड़ने के लिए इसे थोड़े से तेल में भुना जाना चाहिए।