सोयाबीन डॉक - शिवम् सोया प्राइवेट लिमिटेड

हमने कोटा, राजस्थान, भारत से सोयाबीन डीओसी के विशाल संग्रह का व्यापार और आपूर्ति करके बाजार में एक विशिष्ट स्थान चिह्नित किया है। जब पूरे सोयाबीन से अधिकांश तेल निकाला जाता है, तो जो उत्पाद बाद में बचता है उसे सोयाबीन मील या विशेष रूप से सोयाबीन डी-ऑइल्ड केक (DOC) कहा जाता है। दूसरे शब्दों में, यह सोया तेल के निर्माण में एक उपोत्पाद है। यह अवशेष पदार्थ या बचा हुआ अर्क सोयाबीन के बीज प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है (सोयाबीन डीओसी की प्रोटीन सामग्री में समृद्ध अमीनो एसिड विशेष रूप से लाइसिन होता है) और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। यह कई संबंधित खाद्य उत्पादों जैसे सोया आटा, सोया मिल्क और सोया बड़ी आदि के लिए कच्चे माल के रूप में भी काम करता है, इसकी उच्च प्रोटीन और ऊर्जा सामग्री के कारण, सोयाबीन डीओसी की पशुचारा निर्माताओं और पोल्ट्री उद्योग से दुनिया भर में भारी मांग है।