सोडियम एसीटेट - स. ग. सोअप्स

सोडियम एसीटेट का उपयोग कपड़ा उद्योग में सल्फ्यूरिक एसिड अपशिष्ट धाराओं को बेअसर करने के लिए किया जाता है, और एनिलिन रंगों का उपयोग करते समय फोटोरेसिस्ट के रूप में किया जाता है। यह क्रोम टैनिंग में एक पिकलिंग एजेंट भी है, और यह सिंथेटिक रबर उत्पादन में क्लोरोप्रीन के वल्केनाइजेशन को रोकने में मदद करता है। एनएओ2सीसीएच3+ एच2ओ सोडियम एसीटेट का उपयोग उपभोक्ता हीटिंग पैड या हैंड वार्मर में भी किया जाता है और इसका उपयोग गर्म बर्फ में भी किया जाता है। यह विशेष रूप से जैव रासायनिक अनुप्रयोगों में उपयोगी है जहां प्रतिक्रियाएं पीएच पर निर्भर होती हैं। कई अमेरिकी ब्रांड, जिनमें राष्ट्रीय निर्माता फ्रिटो-ले भी शामिल हैं, “नमक और सिरका के स्वाद वाले” चिप्स बेचते हैं, जो वास्तविक नमक और सिरका तैयार करने के बदले लैक्टोज और अन्य रसायनों के छोटे प्रतिशत के साथ इस रसायन का उपयोग करते हैं।