आलू - सर्व ग्लोबल सर्विस

हम कोयंबटूर, तमिलनाडु, भारत में अपने ग्राहकों को आलू का निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति करते हैं। वैश्विक उत्पादन का सिर्फ दो तिहाई से अधिक हिस्सा सीधे मनुष्यों द्वारा खाया जाता है और बाकी जानवरों को खिलाया जाता है या स्टार्च का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका मतलब है कि 21 वीं सदी के पहले दशक में एक औसत वैश्विक नागरिक के वार्षिक आहार में लगभग 33 किलोग्राम (या 73 पौंड) आलू शामिल था। हालांकि, आलू का स्थानीय महत्व परिवर्तनशील है और तेजी से बदल रहा है। यह यूरोप (विशेषकर पूर्वी और मध्य यूरोप) में एक आवश्यक फसल बनी हुई है, जहाँ प्रति व्यक्ति उत्पादन अभी भी दुनिया में सबसे अधिक है, लेकिन पिछले कुछ दशकों में सबसे तेजी से विस्तार दक्षिणी और पूर्वी एशिया में हुआ है। आलू उत्पादन का भौगोलिक परिवर्तन अमीर देशों से दूर दुनिया के निम्न-आय वाले क्षेत्रों की ओर हो गया है (हालांकि इस प्रवृत्ति की डिग्री अस्पष्ट है), जिसके कारण 2008 को आलू के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में नामित किया गया।