हम पांडिचेरी, पांडिचेरी, भारत में आलू स्टार्च की उच्च गुणवत्ता वाले सरगम के निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में सटीक रूप से लगे हुए हैं। आलू स्टार्च का व्यापक रूप से खाद्य, रसायन, फार्मा और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। इसे इसके तटस्थ स्वाद, अच्छी स्पष्टता और उच्च बंधन शक्ति के लिए जाना जाता है। विवरण आटा जैसा, ग्लूटेन मुक्त पदार्थ जो केवल आलू के स्टार्च से उत्पन्न होता है। यह एक बहुत ही महीन पाउडर है और इसे अन्य प्रकार के आटे के साथ पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। प्रमुख विशेषताऐं ए. तटस्थ स्वाद, अच्छी स्पष्टता और पारदर्शिता, A. उच्च बंधन शक्ति, लंबी बनावट ए कम जिलेटिनाइजेशन तापमान (लगभग 60 ए सी) और उच्च सूजन शक्ति। ए वाटर बाइंडर, थिकनर, एंटी केकिंग सामग्री। उत्पाद अनुप्रयोग A. मांस उद्योग, बेकरी, कन्फेक्शनरी, ड्राई ब्लेंड्स ए ब्रेड और बेकरी उत्पाद, पेस्ट्री, स्पेशलिटी सॉसेज। ए सूप, सॉस, विभिन्न आलू के व्यंजन, ड्राई सूप मिक्स। A. फ्रेश डेयरी फ्रेश डेयरी डेसर्ट और आइसक्रीम फैलाती है। A. फलों की तैयारी, पक्का मांस और मुर्गी ए पेस्ट्री एंड स्नैक्स।