सादा दूध

मिल्क एक पोषक तत्व है पेय विभिन्न जानवरों से प्राप्त किया जाता है और मनुष्यों द्वारा खाया जाता है। अधिकांश दूध डेयरी गायों से प्राप्त होता है, हालांकि बकरियों से दूध, पानी भैंस और हिरन का उपयोग दुनिया के विभिन्न हिस्सों में भी किया जाता है। में संयुक्त राज्य अमेरिका, और कई औद्योगिक देशों में, गाय का कच्चा दूध इसका सेवन करने से पहले संसाधित किया जाता है। वसा की मात्रा को संसाधित करने के दौरान दूध को समायोजित किया जाता है, विभिन्न विटामिन जोड़े जाते हैं, और संभावित रूप से हानिकारक बैक्टीरिया मारे जाते हैं। इसके अलावा इसका सेवन एक के रूप में किया जा रहा है पेय, दूध का उपयोग मक्खन, क्रीम, दही, पनीर और बनाने के लिए भी किया जाता है अन्य उत्पादों की एक किस्म।