पाइनएप्पल जैम - पिनेसरी सटेलिट्टे यूनिट

हमारी कंपनी कोच्चि, केरल, भारत में पाइनएप्पल जैम का एक प्रसिद्ध निर्यात, निर्माण और आपूर्ति करती है। पाइन श्री एक प्रसंस्कृत अनानास जैम है जिसे KAVPRAD अनुसंधान और विकास केंद्र द्वारा विकसित किया गया है और इसका विपणन जिला पंचायत एर्नाकुलम इकाई के कुदुम्बा श्रीआ द्वारा किया जाता है। यह कुदुंबा श्रीआ का एक प्राकृतिक और स्वस्थ अनानास फ्रूट जैम है। जैम विशेष रूप से केरल के पहाड़ी इलाकों में उगाए जाने वाले अनानास (कन्नरा) की पारंपरिक सत्यता से तैयार किया गया है। उत्पाद को इसकी गुणवत्ता खोए बिना 12 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह पाचन के लिए अच्छा है, जो शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत आवश्यक है। अनानास मैंगनीज (एक अमेरिकी कप सर्विंग में 76% दैनिक मूल्य (DV)) और विटामिन C (131% DV प्रति कप सर्विंग) का एक उत्कृष्ट स्रोत है. [12] मुख्य रूप से इसके तने से, अनानास में एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम, ब्रोमेलैन होता है, जो प्रोटीन को तोड़ता है। यदि ब्रोमेलैन की पर्याप्त मात्रा है, तो इसका उपयोग मीट मैरीनेड और टेंडराइज़र के रूप में किया जा सकता है। अनानास एंजाइम कुछ खाद्य पदार्थों की तैयारी में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जैसे कि जेली या अन्य जिलेटिन-आधारित डेसर्ट।