पपीना

हम जियान, शानक्सी, चीन में उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले पपीना के निर्माण, निर्यात और आपूर्ति में लगे हुए हैं। पपीना स्रोत: ब्रोमेलैन एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम है जो अनानास के रस और तनों में पाया जाता है जो कई अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। पपीना परिचय: यह कैरिका पपीता और पहाड़ी पपीता में मौजूद एक सिस्टीन प्रोटीज एंजाइम है। इसकी उपयोगिता खाना पकाने के समय को लगभग 30% बचाने के लिए सख्त मांस तंतुओं को तोड़ने में है। 600 ग्राम मोटे स्टेक को मैरीनेट करने के लिए, केवल 30-50 मिनट के लिए अन्य सीज़निंग के साथ 5 ग्राम (1 छोटा चम्मच) पपैन का उपयोग करें। उपस्थिति: पीला से सफेद पाउडर (शुद्धता से संबंधित) सक्रिय संघटक: पपैन पपीना विनिर्देश: 1000tu/mg टेस्ट बाय: एचपीएलसी आणविक भार: 21000