प्याज - जाम जाम एंटरप्रीसे

ग्राहक हमसे प्याज का लाभ उठा सकते हैं जो आमतौर पर वार्षिक रूप से उगाए जाते हैं। उनके पत्ते खोखले होते हैं, और तने का आधार बड़ा होकर एक बल्ब बनाता है। बल्बों का रंग सफेद से पीले या लाल रंग में भिन्न होता है। फूलों का डंठल भी खोखला होता है, पत्तियों से लंबा होता है, और इसके ऊपर सफेद या लैवेंडर फूलों का एक समूह होता है। प्याज परिवार के सभी सदस्य हृदय रोग से कुछ सुरक्षा प्रदान करते हैं। शोध बताते हैं कि प्याज में तेल (साथ ही प्याज परिवार के अन्य सदस्य) एचडीएल के स्तर को बढ़ाते हुए रक्त प्रवाह में एलडीएल को कम करने में मदद करते हैं। परिपक्व, सूखा प्याज भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। केवल स्कैलियन और हरे प्याज में विटामिन ए होता है, ग्राहक सबसे सस्ती कीमतों पर प्याज की इस रेंज का लाभ उठा सकते हैं।