जायफल - यु एंड ी इंडिया इंटरप्राइजेज

हम जायफल के आपूर्तिकर्ता और निर्यातक हैं। हम खरीदारों की आवश्यकता के अनुसार इन उत्पादों की आपूर्ति कर सकते हैं। जायफल का पेड़ जीनस मिरिस्टिका के पेड़ों की कई प्रजातियों में से एक है। सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक प्रजाति मिरिस्टिका फ्रैग्रेंस है, एक सदाबहार वृक्ष जो मोलुकस (या स्पाइस) में बांदा द्वीप समूह का मूल निवासी है इंडोनेशिया के द्वीप)। जायफल का पेड़ दो मसालों के लिए महत्वपूर्ण है फल से प्राप्त: जायफल और जावित्री। जायफल और जावित्री एक जैसे होते हैं संवेदी गुण, जिसमें जायफल थोड़ा मीठा होता है और जावित्री अधिक होती है नाज़ुक स्वाद। जावित्री को अक्सर हल्के व्यंजनों में पसंद किया जाता है यह चमकीला नारंगी, केसर जैसा रंग प्रदान करता है। जायफल का उपयोग इस प्रकार किया जाता है कई व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाना, आमतौर पर पिसे हुए या कद्दूकस किए हुए रूप में, और सबसे अच्छा होता है जायफल के कद्दूकस में ताजा कद्दूकस किया हुआ। जायफल का इस्तेमाल तब से दवा में किया जा रहा है कम से कम सातवीं शताब्दी। 19 वीं शताब्दी में इसे एक के रूप में इस्तेमाल किया गया था गर्भपात। हालांकि इसका उपयोग अन्य बीमारियों के लिए लोक उपचार के रूप में किया जाता है, जायफल का आज कोई सिद्ध औषधीय महत्व नहीं है।