बाजरा रावा

हम हैदराबाद, तेलंगाना, भारत में बाजरा रावा के अग्रणी उत्पादक, आपूर्तिकर्ता और निर्यातक हैं। बाजरा रावा, लोकप्रिय रूप से, इसे भारतीयों द्वारा रावा कहा जाता है। यह बाजरा का रावा तीन सुपर पौष्टिक बाजरा का एक अनूठा संयोजन है - ज्वार, पर्ल मिलेट और फिंगर मिलेट को भिगोकर भुना हुआ, ताकि आप इडली, उपमा, उटप्पा, डोसा, पोंगल, शीरा, पुडिंग आदि बनाने में किसी भी रावा की तरह इसका तुरंत उपयोग कर सकें। उपमा रेसिपी: चरण 1: लगभग 2 कप रावा को थोड़े से घी के साथ भूनें जब तक कि उसमें से सुगंध न निकल जाए मसाला: एक पैन में एक चम्मच वनस्पति तेल/घी लें और इसे गर्म करें। जैसे ही यह गर्म हो जाए इसमें एक चुटकी सरसों, जीरा, हल्दी, चना दाल, करी पत्ते, सूखी मिर्ची डालें। सब्जियों के साथ मूल्यवर्धन: मसाले में बारीक कटा हुआ प्याज डालें क्योंकि वे अपने रंग को सुनहरा भूरा कर देते हैं, यदि आपके पास है तो कटा हुआ गाजर, टमाटर, हरे मटर डालें। इन सभी को कुछ मिनट तक पकने दें। लगभग 6 कप पानी डालें और इन सभी को उबलने दें। एक हाथ से धीरे-धीरे भुना हुआ रावा डालें और धीरे-धीरे दूसरे हाथ से हिलाएं, सभी को उबलने दें और अपनी संतुष्टि के लिए अच्छी तरह से पकाएं। स्वाद के लिए नमक डालें और उबाल आने पर अच्छी तरह से हिलाएं। इसे स्टोव से उतारें और इसे धनिया के पत्तों से गार्निश करें और इस सुपर पौष्टिक स्नैक/भोजन को परोसें। हेल्थ टिप्स: जब आप मसाले के तेल में हल्दी और काली मिर्च मिलाते हैं, तो आप अपने प्रियजन के लिए कई बीमारियों को दूर कर रहे होते हैं। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो ताजा खाएं और इसे अच्छी तरह चबाने में समय लगाएं। विवरण: बाजरा रावा - 500 ग्राम