मार्शमैलो लीफ

उत्पाद जानकारी उत्पाद का नाम: मार्शमैलो के पत्ते परिवार: मालवेसी जीनस: अल्थिया प्रजातियाँ: अल्थिया ऑफ़िसिनैलिस एल। उत्पाद कोड: FS-नक्शा उत्पत्ति का स्थान: चीन विनिर्देश: रूट पाउडर फ्लावर पाउडर लीफ पाउडर उत्पाद गुण: ब्राउन-ग्रीन पाउडर, फ्लावर पाउडर बैंगनी पाउडर है। जाँचने का तरीका: TLC एप्लिकेशन स्कोप: ए. ऑफिसिनैलिस (मार्शमैलो) की पत्तियों, फूलों और जड़ सभी में औषधीय गुण होते हैं। ये जीनस के नाम से परिलक्षित होते हैं, जो ग्रीक से आता है। (1) यह स्तन के दूध के प्रवाह को बढ़ाता है और ब्रोन्कियल नलियों को शांत करता है। (2) मार्शमैलो का उपयोग पारंपरिक रूप से श्लेष्मा झिल्ली की जलन के उपचार के रूप में किया जाता है, जिसमें मुंह और गले के अल्सर और गैस्ट्रिक अल्सर के लिए गार्गल के रूप में उपयोग करना शामिल है। (3) चूहों पर किए गए एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया है कि फूलों के अर्क से हाइपरलिपिडिमिया, गैस्ट्रिक अल्सर और प्लेटलेट एकत्रीकरण के संभावित लाभ होते हैं। (4) जड़ का उपयोग मध्य युग से गले की खराश के इलाज में किया जाता रहा है। जड़ के अर्क का उपयोग कभी-कभी मध्य पूर्वी नाश्ते को हलवा बनाने में स्वाद के रूप में किया जाता है। (5) फूलों और नई पत्तियों को खाया जा सकता है, और अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है या उबालकर और तला जाता है। नुस्खा के बाद के फ्रांसीसी संस्करण, जिसे PacTe de guimauve कहा जाता है, में अंडे की सफेदी का मेरिंग्यू शामिल था और अक्सर इसे गुलाब जल के साथ सुगंधित किया जाता था। PacTe de guimauve अधिक बारीकी से समकालीन व्यावसायिक रूप से उपलब्ध मार्शमॉलो जैसा दिखता है, जिसमें अब कोई वास्तविक मार्शमैलो शामिल नहीं है।