मैंगो कर्नेल

हमारे शीर्ष श्रेणी के पेशेवरों के समर्थन के साथ गुणात्मक उत्पादों और उपभोक्ता संतुष्टि पर केंद्रित, हम रायपुर, छत्तीसगढ़, भारत से मैंगो कर्नेल की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। मैंगो कर्नेल फैट आम के बीज की गुठली (मैंगिफेरा इंडिका) से प्राप्त होता है। फलों की असंख्य और क्षेत्रीय किस्मों के साथ, पूरे भारत में आम के पेड़ बहुतायत से वितरित किए जाते हैं। फल का सेवन व्यंजन के रूप में और भोजन के रूप में किया जाता है। भारत में आम का अनुमानित उत्पादन लगभग 7 मिलियन टन है। आम में एक अंडाकार तिरछा एकान्त बीज होता है, जिसे पत्थर भी कहा जाता है। बाद वाले में एक कठोर शेल होता है जिसके अंदर एक कर्नेल होता है। देश में आम की गुठली की संभावित उपलब्धता लगभग दस लाख टन है, जिससे लगभग 70,000 टन आम की गिरी की चर्बी निकल सकती है। मैंगो फैट में 8-12% तेल होता है।