मक्का - कृष्णा हैंडीक्राफ्ट्स

हम निम्नलिखित विनिर्देशों के साथ घरेलू और निर्यात दोनों तरह से मक्का की आपूर्ति कर रहे हैं। 1) नमी -14% अधिकतम 2) टूटा हुआ -2% अधिकतम 3) विदेशी पदार्थ -1% अधिकतम 4) मिश्रण -2% अधिकतम 5) क्षतिग्रस्त या अपरिपक्व या गुठली या घुन के बीज -5% अधिकतम 6) एफ्लाटॉक्सिन -50 पीपीबी अधिकतम। मानव भोजन और पशु आहार के रूप में इसके उपयोग के अलावा बड़ी संख्या में औद्योगिक उत्पादों के स्रोत के रूप में मक्का का महत्व है। मक्के के मकई, स्टार्च उद्योग, मकई के तेल के उत्पादन, बेबी कॉर्न, पॉपकॉर्न आदि के लिए मक्का के विविध उपयोग और निर्यात की संभावनाओं ने पूरी दुनिया में मक्का की मांग को बढ़ा दिया है। मकई का उपयोग आटे के उत्पादन के लिए और फीडस्टफ के रूप में किया जाता है। मकई सबसे अधिक कैलोरी युक्त आहार है और इसका उपयोग मुर्गियों को खिलाने, मुर्गियाँ पालने और सूअरों को पालने के लिए किया जाता है।