तरल ग्लूकोज - एशियाई विनर ग्रुप यूनिवर्सल लिमिटेड

रासायनिक नाम: तरल ग्लूकोज कैस नं.:5996-10-1 एच एस कोड: 17023010 आणविक भार: 198.17 रासायनिक सूत्र: C6H12O6 विशेषताएं:पारदर्शी, रंगहीन मुख्य उपयोग: खाद्य अनुप्रयोगों में: 1) इसका उपयोग कैंडी उद्योग में किया जा सकता है। तरल ग्लूकोज सिरप एक मामूली मीठा होता है, जिसमें अच्छी तरह से विट्रिफिकेशन, ऑक्सीडेटिव स्थिरता, मध्यम चिपचिपाहट और अच्छी रासायनिक स्थिरता होती है। 2) पानी में तरल ग्लूकोज सिरप, सुअर, ब्रेड, पुडिंग के लिए उच्च अवशोषण क्षमता, नरम उत्पाद उत्पादों के स्वाद के स्थायित्व को बनाए रख सकते हैं, सुधार सकते हैं और बढ़ा सकते हैं। 3) तरल ग्लूकोज सिरप क्रिस्टलीकरण का विरोध कर रहा है, कोल्ड ड्रिंक उत्पादन के लिए फ्रीजिंग पॉइंट अतिरिक्त फायदे हैं, यह शब्द उत्पादों में सुधार कर सकता है, उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ा सकता है। 4) बेकरी अनुप्रयोगों में उपयोग में तरल ग्लूकोज सिरप