हाई ग्रेड कंपाउंड ह्यूमेक्टेंट्स

हमारी कंपनी झेंग्झौ, हेनान, चीन में हाई ग्रेड कंपाउंड ह्यूमेक्टेंट्स की अद्भुत गुणवत्ता की आपूर्ति करने में रुचि रखती है। कॉम्प्लेक्स वाटर रिटेंशन एजेंट का उपयोग मुख्य रूप से फूड मॉडिफायर, वाटर रिटेनिंग एजेंट, सॉफ्टनर और डायरी स्टेबलाइजर में किया जाता है। यह भोजन में अच्छी स्थिर नमी की मात्रा बना सकता है, उत्पादों की चमक और टेंडन को बढ़ा सकता है, उत्पाद की नमी को बनाए रख सकता है, उत्पाद की स्थिरता में सुधार कर सकता है, भोजन के आकार, रंग, स्वाद को अनुकूलित कर सकता है, इसलिए उत्पाद की शेल्फ लाइफ और उम्र बढ़ने के समय को बढ़ा सकता है। एप्लीकेशन: - तेजी से जमे हुए भोजन यह उत्पाद की सतह को चिकना और नाजुक बना सकता है, दरार निवारक, गैर-चिपकने वाला बना सकता है। आटे की लोच जोड़ें, भंडारण अवधि को लम्बा करें और स्वाद में सुधार करें, और इसमें अच्छी स्थिरता, जल प्रतिधारण और मोल्डिंग फ़ंक्शन हैं। मांस उत्पाद यह मांस के आसंजन को प्रभावी ढंग से सुधार सकता है, जल प्रतिधारण क्षमता में सुधार कर सकता है, मांस की पोषण संरचना के नुकसान को कम कर सकता है, मांस की कोमलता को बनाए रख सकता है और इस प्रकार उत्पादों में सुधार कर सकता है। यह लोच में सुधार कर सकता है, टेंडराइजेशन कर सकता है, प्रसंस्करण में मांस उत्पादों में इलास्टिक वॉटर रिटेंशन की ग्रेवी के नुकसान को कम कर सकता है, मांस उत्पाद के प्रोटीन विकृतीकरण को रोक सकता है, ग्रेवी विगलन के नुकसान को कम कर सकता है, इस प्रकार वसा पायस में डिब्बाबंद मांस एक समान बनावट बनाए रखता है। यह प्रोटीन सूजन के भीतर सबसे उपयुक्त पीएच रेंज में मांस उत्पादों के पीएच को नियंत्रित कर सकता है, और मांस उत्पादों को सबसे अच्छा रंग दिखा सकता है, पायसीकारी गुण और स्थिरता में सुधार कर सकता है, वसा और पानी के पृथक्करण को रोक सकता है।