हमारा संगठन इंदौर, मध्य प्रदेश, भारत में ग्राउंड नट सीड की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण, आयात, निर्यात और आपूर्ति के लिए उद्योग में प्रशंसित नामों में से एक है। मूंगफली या मूंगफली का पौधा एक छोटा, आमतौर पर सीधा, पतले तने वाला पौधा होता है जिसमें पंख जैसे पत्ते होते हैं। फली की लंबाई 10 सेमी तक हो सकती है और इसमें 1 से 5 बीज हो सकते हैं। मूंगफली अपने भारतीय नाम मोंगफली से प्रसिद्ध है। मूंगफली मटर और बीन परिवार से संबंधित हैं और एक फलियां हैं, लेकिन उनके उच्च पोषण मूल्य के कारण इन्हें अखरोट माना जाता है। बीजों को उनकी प्रोटीन सामग्री के लिए विशेष रूप से महत्व दिया जाता है, जो उच्च जैविक मूल्य का है। इसमें मांस से ज्यादा प्रोटीन, ढाई से ज्यादा अंडे या कोई अन्य वनस्पति भोजन होता है। मूंगफली में प्रोटीन की मात्रा अच्छी तरह से संतुलित होती है।