फ्रोजन फिश - रोज इंटरप्राइजेज प ल्टड.

हमारी कंपनी की हमारी अच्छी विशेषज्ञ टीम की सहायता से, हम पुणे, महाराष्ट्र, भारत में फ्रोजन फिश की सर्वोच्च गुणवत्ता के निर्यात और आपूर्ति में लगे हुए हैं। मछली प्रसंस्करण शब्द मछली और मछली उत्पादों से जुड़ी प्रक्रियाओं को संदर्भित करता है, जब मछली पकड़ी जाती है या कटाई की जाती है, और अंतिम उत्पाद ग्राहक को वितरित किए जाने के समय के बीच होता है। यद्यपि यह शब्द विशेष रूप से मछली को संदर्भित करता है, व्यवहार में इसे व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए काटे जाने वाले किसी भी जलीय जीव को कवर करने के लिए विस्तारित किया जाता है, चाहे वह जंगली मत्स्य पालन में पकड़ा गया हो या जलीय कृषि या मछली पालन से काटा गया हो। बड़ी मछली प्रसंस्करण कंपनियां अक्सर अपने स्वयं के मछली पकड़ने के बेड़े या खेती के कार्यों का संचालन करती हैं। मछली उद्योग के उत्पाद आमतौर पर किराने की चेन या बिचौलियों को बेचे जाते हैं। मछलियाँ अत्यधिक नष्ट होने वाली होती हैं। मछली प्रसंस्करण की एक केंद्रीय चिंता मछली को खराब होने से रोकना है, और यह अन्य प्रसंस्करण कार्यों के दौरान एक अंतर्निहित चिंता बनी हुई है। मछली प्रसंस्करण को मछली से निपटने में विभाजित किया जा सकता है, जो कच्ची मछली का प्रारंभिक प्रसंस्करण और मछली उत्पादों का निर्माण है। एक अन्य प्राकृतिक उपखंड प्राथमिक प्रसंस्करण में शामिल है जिसमें ताज़ी मछली के खुदरा और खानपान आउटलेट्स में आगे वितरण के लिए ताज़ी मछलियों को भरने और जमने और जमने में शामिल किया जाता है, और द्वितीयक प्रसंस्करण जो खुदरा और खानपान व्यापारों के लिए ठंडा, जमे हुए और डिब्बाबंद उत्पादों का उत्पादन करता है।