एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट

एल्डरबेरी एक्सट्रैक्ट का निम्नलिखित विवरण: लैटिन नाम: सांबुकस विलियम्सी हांस, सांबुकस निग्रा सक्रिय संरचना: एंथोसायनिन में मुख्य रूप से थोड़ी मात्रा में पीतल और पॉलीफेनोल्स होते हैं जाँचने का तरीका: यूवी पैकेज: 2.5 किग्रा डबल एसेप्टिक फूड पॉली वैक्यूम-बैग अंदर, 25 किग्रा प्रति कार्टन\ ड्रम या ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार। प्रभाव: यह एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जिसका उपयोग भोजन और पेय में व्यापक रूप से किया जाता है। इसका उपयोग एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन के लिए, कोलेस्ट्रॉल कम करने, दृष्टि में सुधार करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने और खांसी, जुकाम, फ्लू, बैक्टीरियल और वायरल संक्रमण और टॉन्सिलिटिस (एंटी-इंफ्लेमेटरी) के लिए किया जाता है। एल्डरबेरी का अर्क कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को कम करता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का ऑक्सीकरण एथेरोजेनेसिस में शामिल होता है, इस प्रकार यह हृदय रोग में योगदान देता है। इसके अलावा हल्के से रेचक, मूत्रवर्धक और डायफोरेटिक भी होता है। यह एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जिसका व्यापक रूप से भोजन और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है।