हमारे संगठन, VSB Agrotech Pv. Ltd. की स्थापना वर्ष 2011 में प्रीमियम ग्रेड ऑर्गेनिक हल्दी पाउडर, पीली हल्दी पाउडर के एक बेहद विश्वसनीय निर्माता, आपूर्तिकर्ता और निर्यातक के रूप में की गई थी. करक्यूमिन एक सस्ता, अच्छी तरह से सहन करने वाला और प्रभावी प्रदान कर सकता है सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) के लिए उपचार जैसे कि क्रोहन और अल्सरेटिव कोलाइटिस, हाल के शोध से पता चलता है। इस अध्ययन में, चूहे दिए गए एक सूजन एजेंट जो आम तौर पर कोलाइटिस को प्रेरित करता है, संरक्षित किया गया था जब कर्क्यूमिन को पांच दिन पहले उनके आहार में शामिल किया गया था। चूहे कर्क्यूमिन प्राप्त करने से न केवल नियंत्रण की तुलना में बहुत कम वजन कम हुआ जानवर, लेकिन जब शोधकर्ताओं ने अपनी आंतों की कोशिका के कार्य की जाँच की, बृहदांत्रशोथ के विशिष्ट सभी लक्षण (म्यूकोसल अल्सरेशन), का मोटा होना आंतों की दीवार, और सूजन कोशिकाओं की घुसपैठ) सभी थे बहुत कम हो गया। जबकि शोधकर्ताओं को अभी तक निश्चित रूप से यकीन नहीं है कि कैसे कर्क्यूमिन अपने सुरक्षात्मक प्रभावों को प्राप्त करता है, उन्हें लगता है कि इसके लाभ हैं न केवल एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि का परिणाम है, बल्कि एक का निषेध भी है प्रमुख सेलुलर इंफ्लेमेटरी एजेंट जिसे एनएफ कप्पा-बी कहा जाता है।