क्रिस्पिंग एजेंट (E1400)

हम इस उद्योग में नाननिंग, गुआंग्शी, चीन में क्रिस्पिंग एजेंट (E1400) के निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में एक प्रतिष्ठित नाम हैं। उपस्थिति: ठीक है, सफेद से ऑफ-व्हाइट पाउडर/आटा खाद्य उद्योग में अनुप्रयोग स्रोत i टैपिओका गुण इकाई विनिर्देशन स्टार्च सामग्री न्यूनतम 85% नमी अधिकतम 10% सफ़ेदी, न्यूनतम% 57 न्यूनतम चिपचिपापन बीयू 350 अशुद्धियाँ न्यूनतम% 0.1 ऐश न्यूनतम% 0.5 पीएच 20% डब्ल्यू/डब्ल्यू स्लरी 2.5-4.5 SO2i मैक्स पीपीएम 30 हलाल प्रमाणपत्र हाँ कोषेर प्रमाणपत्र हाँ उत्पत्ति चीन विशेषताएँ और लाभ यह उत्पाद एक स्टार्च-आधारित क्रिस्पिंग एजेंट है जिसे पके हुए और तले हुए खाद्य उत्पादों, विशेष रूप से फ्रेंच फ्राइज़ को कई प्रकार के टेक्सचरल गुण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। जब निम्न स्तर पर बैटर में शामिल किया जाता है, तो तले हुए उत्पाद को एक समान रूप प्रदान करता है और एक दृढ़ कुरकुरापन प्रदान करता है। इस उत्पाद में एक बहुत ही कुरकुरी कोटिंग होती है, जिसकी विशेषता उत्पाद द्वारा प्रदान की गई बनावट में वृद्धि के अलावा लेपित उत्पादों के लिए, यह हीट लैंप के तहत विस्तारित भंडारण के दौरान एक कुरकुरी बनावट बनाए रखने में भी सहायता करता है। यह हो सकता है हीट लैंप स्टोरेज के तहत 30 मिनट या उससे अधिक तक कुरकुरापन पैदा करें।