हम मदुरै, तमिलनाडु, भारत में कॉर्न स्टार्च के लोकप्रिय निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। यह मकई (मक्का) अनाज से प्राप्त स्टार्च है। स्टार्च कर्नेल के एंडोस्पर्म से प्राप्त होता है। कॉर्न स्टार्च एक सामान्य खाद्य सामग्री है, जिसका उपयोग सॉस या सूप को गाढ़ा करने और कॉर्न सिरप और अन्य शक्कर बनाने में किया जाता है। यह बहुमुखी है, आसानी से संशोधित किया गया है, और उद्योग में चिपकने वाले के रूप में, कागज उत्पादों में, एंटी-स्टिकिंग एजेंट के रूप में, और कपड़ा निर्माण के कई उपयोग पाता है। इसके चिकित्सीय उपयोग हैं, जैसे कि ग्लाइकोजन भंडारण रोग वाले लोगों के लिए ग्लूकोज की आपूर्ति करना। धूल के रूप में कई उत्पादों की तरह, इसकी ज्वलनशीलता के कारण यह बड़ी मात्रा में खतरनाक हो सकता है। का उपयोग करता है: हालांकि ज्यादातर खाना पकाने और घरेलू सामान के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, कॉर्नस्टार्च का उपयोग कई उद्योगों में कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिसमें कुछ उत्पादों के लिए रासायनिक योजक के रूप में इसके उपयोग से लेकर कुछ बीमारियों के लिए चिकित्सा चिकित्सा तक शामिल हैं।