लौंग - वाथीं हाउस ऑफ़ ड्राई फ्रूट्स एंड नट्स

हम एर्नाकुलम, केरल, भारत में एक लौंग का वितरण और आपूर्ति कर रहे हैं। यह मसाला पूर्वी एशिया के देशों के लिए स्वदेशी है और इसे पेड़ की फूलों की कलियों के रूप में उगाया जाता है जिसे वैज्ञानिक रूप से सिज़ीजियम एरोमैटिकम के नाम से जाना जाता है। इसे तेजी से पश्चिमी व्यंजनों जैसे कि रोस्ट और बेक किए गए सामान में जोड़ा जा रहा है ताकि उन्हें गर्माहट मिल सके। 1। पाचन में सुधार करें अपने भोजन में लौंग का उपयोग करने से उनमें स्वाद बढ़ जाएगा और पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करके पाचन प्रक्रिया में भी मदद मिलेगी। वे पाचन तंत्र में इकट्ठा होने वाली गैस को खत्म करते हैं जो उन्हें पेट फूलने का अच्छा इलाज बनाता है। इन्हें शहद के साथ पाउडर के रूप में पेट की बीमारियों के घरेलू उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। परिणामस्वरूप, अपच के कारण आपको मिचली महसूस होने की संभावना कम होती है। 2। यह एंटीबैक्टीरियल है मानव-संक्रमित रोगजनकों पर उनके औषधीय गुणों और प्रभावों का परीक्षण करने के लिए लौंग पर व्यापक रूप से शोध किया गया है। जैसा कि अपेक्षित था, लौंग का अर्क ऐसा करने के लिए पर्याप्त है और इसके जीवाणुरोधी गुणों को साबित करता है। विशिष्ट रूप से, वे हैजा जैसी बीमारियों का कारण बनने वाले बैक्टीरिया के उपभेदों को मारने में अत्यधिक प्रभावी हैं। 3। एंटी-कार्सिनोजेनिक अध्ययनों से पता चलता है कि लौंग एक प्रभावी एंटी-कार्सिनोजेनिक के रूप में कार्य कर सकती है, जो एक ऐसा पदार्थ है जो शरीर को रोककर कैंसर के विकास से बचा सकता है। यह विशेष रूप से फेफड़ों के कैंसर पर लागू किया गया था, और परिणामों से पता चला कि लौंग ने विकास को पूरी तरह से रोक दिया है।