सिनामिक अल्कोहल - चेंज चेम इंडिया पवत. ल्टड.

रासायनिक नाम: सिनामाइल अल्कोहल रासायनिक सूत्र: C9 H10 O समानार्थी शब्द: 3-फेनिल-2-प्रोपेन-1-ओएल, स्टाइरिल कार्बिनोल कैस नं.: 104-54-1 फेमा नं.: 2294 ईआईएनईसीएस नंबर: 203-212-3 भौतिक अवस्था और उपस्थिति:: तरल गंध: मीठा, बालसम, जलकुंभी, स्वाद: तीखा स्वाद दालचीनी की याद दिलाता है रंग: हल्का पीला पीएच (1% सोलन/पानी): 7.0-8.0 क्वथनांक: 250 ए सी पिघलने बिंदु: 30-33 ए सी फ़्लैश प्वाइंट: 126A सी आणविक भार: 134.18 ग्राम/मोल घुलनशीलता: इथेनॉल, एसीटोन, डाइक्लोरोमिथेन में घुलनशील शुद्धता: 98% अनुप्रयोग: सिनामाइल अल्कोहल में एक विशिष्ट गंध होती है जिसे “मीठा, बालसम, जलकुंभी, मसालेदार, हरा, पाउडर, दालचीनी” के रूप में वर्णित किया जाता है और इसका उपयोग परफ्यूमरी और डिओडोरेंट के रूप में किया जाता है। सिनामाइल अल्कोहल स्वाभाविक रूप से केवल थोड़ी मात्रा में होता है, इसलिए इसकी औद्योगिक मांग आमतौर पर सिनामलडिहाइड से शुरू होने वाले रासायनिक संश्लेषण से पूरी होती है।