बासमती चावल - साउथ एशिया कारपोरेशन

हम कोलकाता, पश्चिम बंगाल, भारत में बासमती चावल के एक प्रतिष्ठित निर्यातक, आयातक, निर्माता, वितरक और आपूर्तिकर्ता के रूप में अपना परिचय देते हुए गर्व महसूस करते हैं। बासमती, जिसका अर्थ है खुशबू की रानी, लंबे दाने वाला चावल की एक किस्म है, जो अपनी खुशबू और स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। 19 वीं शताब्दी के शुरुआती दिनों से भारत में बासमती चावल की सूचना दी जाती रही है, हालांकि इसे अलग नाम दिया गया हो सकता है। बासमती लंबे दाने वाले चावल की एक किस्म है जो पारंपरिक रूप से भारत से आती है। भारतीय बासमती चावल अपनी गुणवत्ता और सुगंध के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। बर्फ से भरी नदियों से पोषित, बासमती बिना किसी संदेह के दुनिया के सभी राइसों का राजा है। इसकी लंबी, पतली आकृति और बेमिसाल खुशबू और सुगंध इस पर खेती करने वाली सदियों पुरानी सभ्यता को दर्शाती है। द इंडियन हेरिटेज प्रकारों बासमती चावल की कई किस्में हैं। 1121 सेला/स्टीम/रॉ, पूसा सेला/स्टीम/रॉ, सुगंथा सेला/स्टीम/रॉ, शरबती सेला/स्टीम/रॉ। पूसा और सुगंथा को सुपर कर्नेल बासमती चावल का नाम भी कहा जाता है। यह चावल मुख्य रूप से पकाने के बाद सुगंध और बढ़ने के कारण अन्य चावल से अलग होता है। किसी भी अन्य चावल में यह संयुक्त विशेषता नहीं है। खाना पकाने के बाद इसकी मूल लंबाई के दोगुने से अधिक, सुगंध और इसके मीठे स्वाद ने बासमती चावल को एक स्वादिष्ट व्यंजन बना दिया है। बासमती चावल बासमती, अत्यधिक सुगंधित चावल भारतीय उप-महाद्वीप के लिए प्रकृति का उपहार है और यह पूरी दुनिया के लिए भारत का उपहार है।